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果蔬清洗风干设备
品    牌:耀邦
型    号:
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2019-03-24
起批量(台)价格
1-210000元/台
2-39900元/台
≥39800元/台
全部信息
可销售总数量:60台
单 价:30000 元 计量单位:

   

    果蔬清洗风干设备立春时节已过,很快就会春意盎然了,各种绿色植物会争先恐后的冒出来,蔬菜加工厂采购设备现在就要考虑了,一年之计在于春,好的打算就会有好的收益,好的设备是很重要的。

    我们知道刚采摘的蔬菜是有很多泥土砂石的,人工清洗是非常费事的,洗的3.4遍还是不干净,确实的很头疼的,不但浪费人工,加工的效果不好,还会造成产品的滞销,得不偿失,耀邦机械为您提供洗蔬菜水果不费劲的设备,即使产量大的惊人,也不会影响清洗效果,几吨的蔬菜水果,几十分钟就可搞定,另外我有振动沥水,风干设备,蒸煮漂烫设备,杀菌设备,全都为您配齐,您尽管提高产量,让您一劳永逸。

    有的客户问,不同种类的蔬菜是用同一个设备吗?不是的,根据产品的特点,我们有不同种类的设备,像叶类蔬菜,根茎类蔬菜,果实类的,并且根据果实的大小设备也是不同的,我们是设备是严格按照您的产品特点加工定做的,现在是2019年了,新的一年我们会脚踏实地,为客户源源不断的提供优良的设备,我们都是追梦人。

    广泛应用速冻菠菜生产线的加工生产,整套菠菜加工生产线,除挑拣外全部为自动加工,包含了清洗,提升,漂烫等等多机组合而成,产能大,自动化程度高,广泛用于出口速冻菠菜的加工以及脱水菠菜加工。 生产速冻菠菜的。菠菜一般工艺操作过程为:原料选择―原料处理一洗净一热烫―冷却及沥水一精选一排盘一冻结一挂冰衣一包装一贮藏。现依次分述如下:

果蔬清洗风干设备

1.菠菜清洗设备原料选择 用于速冻的菠菜必须是采收后不久的新鲜产品,应选择成熟度适当、不抽薹、无腐烂的植株。

2.原料处理 剔除枯黄老叶、虫叶及破损叶片,从根颈以下O.5厘米处切去根部,并根据植株的大小分成不同等级,以便使冻结产品质量一致

3.洗净 将菠菜投入流水中充分冲洗,去除杂质。

4.热烫 将菠菜根、梢对齐,排装在竹筐中,置于100℃沸水中烫40―50秒钟。热烫时,应先将叶柄部浸入沸水中,然后将叶片部浸人,以防叶片变软。有人研究指出,菠菜76.6℃的水温中热烫,可以更好地保持其鲜绿色。热烫时,在水中加入一定量的逞?氯化钠)或氯化钙、柠檬酸、维生素可以防止蔬菜氧化变色。

5.菠菜清洗设备|菠菜清洗生产线|菠菜清洗机 冷却及沥水 热烫后,迅速将原料用3―5℃的冷水浸漂、喷淋,或用冷风机冷凉到5℃以下,以减少热效应对菠菜品质和营养的破坏。如果不及时冷却或冷却的温度不够低,会使叶绿素受到破坏,失去鲜绿光泽,在贮藏过程中逐渐由绿色变为黄褐色。所以在冷却过程中应经常检测冷却池中的水温,随时加冰降低水温。冷却以后的原料在冻结以前,还需要采用震荡机或离心机等设备,沥去沾留在原料表面的水分,以免在冻结过程中原料间互相粘连或粘连在冻结设备上。

6.精选 将冷却后的原料分批倒在不锈钢板上或搪瓷盘中,逐个检查,剔除不合格的原料及杂质。

7.排盘 为使原料冻结,通常采用盘装。将沥干水分的原料平放在长方形小冰铁盘中,每盘装0.5千克,共放两层,各层的根部分别排在盘的两侧。排盘时,先取一半菜根部朝向一侧,整齐地平铺在小冰铁盘里,超出盘的叶部折回;然后将另一半菜的根部朝向盘的另一侧,按照同样方法再排一层,便成为整齐的长方形。

8.冻结 蔬菜新鲜品质的保存,在很大程度上取决于冷冻的速度。冷冻的速度愈快,蔬菜新鲜品质的保存程度愈高。经过上述一系列工艺操作的原料,应立即送入冷冻机中,在-30一-40℃的低温下冻结。要求在30分钟内,原料的中心温度达到-15一-18℃。

9.挂冰衣 速冻菜从冰铁盘中脱离(称脱盘)以后,置于竹篮中,再将竹筐浸入温度为2―5℃的冷水中,经2―3秒钟提出竹筐,则冻菜的表面水分很快形成一层透明的薄冰。这样可以防止冻品氧化变色,减少重量损失,延长贮藏期。族冰衣应在不高于5℃的冷藏室中进行。

10.包装 包装的工序包括称重、装袋、封口和装箱,均须在5℃以下的冷藏室中进行。按照出口规格的要求,每个塑料袋装0.5千克,用瓦楞纸箱装箱,每箱装10千克。装箱完毕后,粘封口胶带纸,标上品名、重量及生产日期,运至冷藏库里冷藏。

11.冷藏 冷藏库内的温度应保持在-18一-21℃,温度的波动幅度不能超过士1℃;空气相对湿度保持在95%一100%,波幅不超过5%。冻品中心温度要在一15℃以下。一般安全贮藏期为12―18个月。运输和销售期间也应尽量控制稳定的低温,如果温度大幅度变动,使冻品反复解冻和冻结,将严重影响产品质量,从而丧失速冻的作用。


    果蔬清洗风干设备全部采用优质不锈钢制作,适用于清洗叶菜、根菜、食用菌、中草药及其它农副产品,特别适合净菜加工线使用。是当今蔬菜加工、食品、大型餐饮等行业的先进设备之一。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。原料在水槽高压和强力气泡作用下,被充分打散,翻流、清洗、传送。从物料表面脱洗的泥沙沉入底部隔离仓,不会发生翻扬回流造成再度污染,漂浮水中杂质、小虫,通过去杂机构网孔收集,下次过毛辊清理掉,洗净后物料出水后再经喷淋清洗,送至下到工序。


果蔬清洗风干设备设备特点:


1)除电机、电器等相关部件外,机体均采用SUS304不锈钢制作;


2)采用耐高温耐磨尼龙链板输送,输送带含尼龙刮板,方便大角度提升物料;


3)输送速度变频可调,变频器为(0.75kw)台达变频器;


4)支架为高强度素材(50*50*2.5)制作,多位线性焊接,结构牢度;


5)输送带两边为耐磨条防护设计,可防止物料夹擦;


6)出料端配有净水喷淋,使物料更洁净,水循环清洗,节约用水;

水果清洗机,自动出料蓝莓清洗机采用模仿人工搓洗的原理进行清洗,具有清洗有效容积大、效率高,节水等优点,蓝莓清洗机可连续清洗不间断,并且操作简单使用寿命长具有耗能小,体积小,重量轻,外形美观和操作方便的特点。蓝莓清洗机的箱体采用优质不锈钢材质,不锈蚀,清洁卫生,毛辊不易变形,刷辊材料经特殊工艺处理,经久耐用,耐磨性能好。

7)出料端配有储料斗,方便出料;

漂烫设备:该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。

二、果蔬清洗风干设备优势:


1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。


2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。


3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。程度减少能源浪费。


4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。


果蔬清洗风干设备设备特点


1、整机304不锈钢制作,完全符合国家食品生产安全要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。


2、多种加热方式可选。


3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。


4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。


5、漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。


6、自动控温、循环水系统,确保物料品质。


7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。


8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。


9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快su 降温,保证产品质量跟口感度。


水果清洗机图片:

蔬菜清洗风干机: